Als wesentlicher Bestandteil der Gesamtanlage Schloss Allstedt, eine im Mittelalter bedeutende Pfalz in Mitteldeutschland, wurde die Vorburg um 1746 auf historischem Grund mit mehr als 1200-jähriger Geschichte errichtet, doch aufgrund des plötzlichen Todes seines Bauherrn Ernst August I. von Sachsen-Weimar-Eisenach nur in schlichter Form umgesetzt. Nach 270 Jahren naht die Vollendung und Zuführung der Vorburg zu ihrer ursprünglich angedachten Bestimmung. Es wird spannend und altehrwürdig…

Was passiert auf der Vorburg von Schloss Allstedt?

Bestehendes zieht ein, Neues ist in Planung und kommt hinzu. Hier teilen wir unsere Gedanken, Pläne und Taten mit unseren neuen Nachbarn und anderen Neugierigen und bringen so hoffentlich etwas Licht ins Dunkel um das Projekt “Die Vorburg”. (hier finden Sie noch mehr Hintergrundinformationen)

Saisonstart Freitag, 19. Mai

Endlich geht es wieder los, bei schönem Wetter geniessen wir unterm Blauglockenbaum.

freitags 17-20 Uhr
samstags & sonntags 12-20 Uhr

Biergarten unterm Blauglocknbaum

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Blick auf die Speisekarte

Wir haben eine Passion für Rum und diese teilen wir gerne mit Ihnen. RUMprobieren: ein gediegener Genussabend zum RUMprobieren. Seien Sie auch in 2023 dabei, 14./15. April zur dritten Runde und am 29./30. September zur vierten Runde, im kleinen Kreis von max. 12 Personen, mit 6-7 verschiedenen Rums (natürlich in jeder Runde neue Sorten), dazu unser feines Tischbuffet mit Leckereien der jeweiligen Rumregionen. Dazu in geselliger Runde Wissenswertes und Kurioses aus der Welt des feinen Destillates. Wir probieren natürlich auch an jedem Genussabend und im Biergarten unterm Blauglockenbaum RUM, im kleinen Stil, zum Einstieg ideal 🙂.

In diesem Sommer nun kommen wir der Schar von GINLiebhaberInnen nach und probieren erstmals ausführlich zusammen GIN unterm Blauglockenbaum. Bei sommerlichen Temperaturen und in einem einmaligen Ambiente widmen wir uns dem guten Geschmack, erleben Duftexplosionen und verbringen eine gute Zeit mit Genussmenschen auf der Vorburg. Reservieren Sie hier Ihre Karten

Veranstaltungsempfehlungen für Sie.

Hier noch Produktempfehlungen für Sie.

Weiter unten auf der Seite empfehlen wir unseren kostenlosen und natürlich vertraulichen Neuigkeiten-Dienst. E-Mail Adresse eintragen und schon flattern die Neuigkeiten ins Haus. Sie sind neugierig was wir da so versenden? Hier finden Sie die aktuelle Ausgabe.

Einblicke und alle Details zu den Fortschritten auf der Vorburg finden Sie auch auf Twitter, Facebook & Instagram. Mitmachen, kommentieren, weitererzählen verehrte Nachbarn, wir freuen uns auf rege Beteiligung! #dievorburg ist der Hashtag in den sozialen Netzwerken.

Die Vorburg29/05/2023 @ 11:01

Unser kleiner Kräutergarten unterm Blauglockenbaum. Eine „Außenstelle“ unseres Vorburggartens:-)

Stets frisch zur Dekoration und zum Verfeinern. Jede Woche ein Genuss: freitags 17-20 Uhr, samstags/ sonntags 12-20 Uhr auf der Vorburg.

Die Vorburg28/05/2023 @ 17:31

Biergarten Unterm Blauglockenbaum

Genuss in vollen Zügen und vor allem: entspannt unterm Blauglockenbaum.

Heute UND morgen 12-20 Uhr auf der Allstedter Vorburg.

Dann wieder immer freitags 17-20 Uhr, samstags/sonntags 12-20 Uhr

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Die Vorburg28/05/2023 @ 13:49

Biergarten Unterm Blauglockenbaum

Genießen Sie mit uns das Pfingstwochenende. Frohe Pfingsten!

Heute UND morgen von 12-20 Uhr unterm Blauglockenbaum.

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Die Vorburg27/05/2023 @ 17:11

Biergarten Unterm Blauglockenbaum

Zu unseren leckeren Getränken gesellen sich regelmäßig auch feine Speisen; so wie diese.

Unser Pizzabrot und danach ein Orangen-Panacotta. Natürlich hausgemacht und mit besten Zutaten.

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Die Vorburg27/05/2023 @ 12:24

Oh, das perlt:-)

Es geht doch nichts über eine frisch gezapfte Bierspezialität. Unterm Blauglockenbaum genossen ein wahres Vergnügen.

Unser Helles, unser Kellerbier oder unser
Tradition stehen zur Wahl. Natürlich erfreuen wir auch mit feinstem Hefeweizen, Kellerweizen und dunklem Weizen, sowie unserem alkoholfreien Naturtrüb‘s und Radler 0,0.

Wir sehen uns unterm Blauglockenbaum, freitags 17-20 Uhr, samstags und sonntags 12-20 Uhr. Pfingstmontag ebenfalls von 12-20 Uhr.

Auf Ihr Wohl! Jede Woche ein Genuss.

Die Vorburg26/05/2023 @ 19:37

Herrlich, unsere Longdrinks sind zurück…

Ein würziger Rhum Agricole, gewonnen aus frisch gepresstem Zuckerrohrsaft, verfeinert mit kreolischen Gewürzen und Orangenzesten, gesüsst mit Zuckerrohrsirup (also ein Rhumlikör) aufgegossen mit Tonic. Ein Gedicht!

Der Créole Shrubb ab sofort unterm Blauglockenbaum.

freitags 17-20 Uhr, samstags/sonntags 12-20 Uhr UND an diesem Pfingstmontag auch von 12-20 Uhr

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