Als wesentlicher Bestandteil der Gesamtanlage Burg & Schloss Allstedt, eine im Mittelalter bedeutende Pfalz in Mitteldeutschland, wurde die Vorburg um 1746 auf historischem Grund mit mehr als 1200-jähriger Geschichte errichtet, doch aufgrund des plötzlichen Todes seines Bauherrn Ernst August I. von Sachsen-Weimar-Eisenach nur in schlichter Form umgesetzt. Nach 270 Jahren, nun in Familienbesitz, naht die Vollendung und Zuführung der Vorburg zu ihrer ursprünglich angedachten Bestimmung. Es wird spannend und altehrwürdig…

Was passiert auf der Vorburg von Burg & Schloss Allstedt?

Bestehendes zieht ein, Neues ist in Planung und kommt hinzu. Hier teilen wir unsere Gedanken, Pläne und Taten mit unseren neuen Nachbarn und anderen Neugierigen und bringen so hoffentlich etwas Licht ins Dunkel um das privat finanzierte Familienprojekt “Die Vorburg”. (hier finden Sie noch mehr Hintergrundinformationen)

“Biergarten unterm Blauglockenbaum”

Der Sommer wird wieder purer Genuss. Ab dem 13. Mai beginnt die diesjährige Saison.

Öffnungszeiten (bis So. 19.09.22):
freitags 17.00 bis 20.00,
samstags & sonntags 12.00 bis 20.00 Uhr
Reservieren Sie gerne Ihren Tisch über unser System.

Wir achten weiterhin auf Abstand und unser Hygienekonzept, damit dem Genuss unterm Blauglockenbaum nichts im Weg steht.

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Mehr Informationen

Reservierung

Veranstaltungsempfehlungen im Herbst für Sie.

Hier noch Produktempfehlungen für Sie.

Weiter unten auf der Seite empfehlen wir unseren kostenlosen und natürlich vertraulichen Neuigkeiten-Dienst. E-Mail Adresse eintragen und schon flattern die Neuigkeiten ins Haus. Sie sind neugierig was wir da so versenden? Hier finden Sie die aktuelle Ausgabe.

Einblicke und alle Details zu den Fortschritten auf der Vorburg finden Sie auch auf Twitter, Facebook & Instagram. Mitmachen, kommentieren, weitererzählen verehrte Nachbarn, wir freuen uns auf rege Beteiligung! #dievorburg ist der Hashtag in den sozialen Netzwerken.

Die Vorburg14/08/2022 @ 8:34

Biergarten Unterm Blauglockenbaum

Schlemmersonntag unterm Blauglockenbaum 🙂
Guten Morgen Allstedt.

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Die Vorburg13/08/2022 @ 10:43

If life gives you lemons, make gin & tonic – das rät uns Citadelle, wenn mal wieder alles nicht so läuft wie geplant. Natürlich gibt´s auch Gin, wenn´s gut läuft, keine Frage! Ein dreifach destillierter Alkohol bildet die Basis für den Citadelle, dazu werden zum Destillationsvorgang die 19 Zutaten in einem Netz in die Brennblase gehängt. Bei diesem Brennvorgang holt sich nun der Alkohol die Aromata aus den Botanicals raus. Der französische Citadelle errang bei den Gin Masters 2017 Gold.

Tasting Notes

Nase: Sehr florale Düfte von Wildblumen, kombiniert mit saftigen Zitrusfrüchten.
Gaumen: kräftig, vollmundig und sehr würzig, mit Wacholder und Citrusnoten, Gartenkräutern und einem Hauch Blumenwiese
Finish: eindrucksvoller und sehr frischer Abgang

Oder man vergisst alle oben beschriebenen Argumente und erlebt es selbst auf der Zunge:-)

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Die Vorburg12/08/2022 @ 7:03

Sommer in Allstedt, purer Genuss.

Wir sehen uns unterm Blauglockenbaum, freitags 17-20 Uhr, samstags/sonntags 12-20 Uhr.

Hier läßt es sich vortrefflich genießen und #RUMprobieren, oder ein Likörchen oder einen Gin Tonic oder einen Lav‘ a Belle Spritz (unser Lavendellikör mit Limejuice und Prosecco), oder ein schmackhaftes alkoholfreies Bier oder Radler, eine Mezzeplatte dazu…

Die Genussmöglichkeiten sind vielfältig.

P.S. Ein leckeres Glas Wein ist auch nicht zu verachten…

Ein Blick auf die Karte: www.dievorburg.de/Reservierung/

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Die Vorburg10/08/2022 @ 16:45

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Die Vorburg10/08/2022 @ 8:08

Die Vorburg

Manchmal erwischen wir uns selbst, wie wir uns nach diesem herbstlichen „Krimibild“ auf der Vorburg sehnen. Dann buchen wir schnell einen Termin und erfreuen uns weiter am Sommer;-)

Die Krimigenussabende kommen zurück: diesen Herbst auf der Vorburg. Es wird wieder spannend und vor allem soooooo lecker.

www.dievorburg.de/veranstaltungen/

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Die Vorburg09/08/2022 @ 16:40

Biergarten Unterm Blauglockenbaum

Ein Likörchen unterm Blauglockenbaum, das wär‘ doch was.

freitags 17-20 Uhr, samstags/sonntags 12-20 Uhr.

Regionale und überregionale Leckereien, stets vorrätig, stets vorzüglich:-)

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