Wir lassen einfach das letzte Kapitel unserer Erlebnisse auf der Vorburg ungeschrieben und widmen uns der Zukunft. Ganz einfach. Lange genug haben wir Sie warten lassen (müssen), haben wir in diesem Jahr weniger schöne Nachrichten vermeldet.
Wir haben in den vergangenen Monaten quer durch die Republik nach einem neuen Genussort gesucht. Wir bekommen beim Schreiben dieses Beitrages gleich wieder Gänsehaut. Haben doch unsere geschätzten und dafür geliebten Gäste die Augen aufgehalten, Empfehlungen ausgesprochen, keine Mühen gescheut, um uns bei der Suche zu unterstützen. Der Zuspruch in den vergangenen vier Monaten war unglaublich. Jede einzelne Mail haben wir beantwortet und jedem einzelnen Gast werden wir in den kommenden Tagen auf Ihre Nachricht mit Informationen über unsere Zukunft auf den neuesten Stand bringen. Aus erster Hand sozusagen. Wir gehen mit einem lachenden und natürlich auch einem weinenden Auge weiter. Wir sind fündig geworden! Wie umschreiben wir es am Besten, ohne zu groß aufzutragen: HABEMUS CASA! Wir haben ein neues Zuhause gefunden!
Jetzt machen wir es aber spannend, Sie sind zurecht ungeduldig. Hier weitere Hinweise und bildliche Eindrücke zu unserer neu gewählten Heimat.
Die Region ist auch Ihnen nicht fremd, zumindest im Glas bereits bekannt von etlichen schönen Momenten unterm Blauglockenbaum und/oder anlässlich eines Genussabends: “Tagtraum” & “Schlabberwein”. Es zieht uns in die Pfalz, an die Deutsche Weinstraße. Im Rahmen des Findungsprozesse hat sich folgende Beschreibung für unseren zukünftigen Heimatort verfestigt, die wir hier gerne teilen: “Großkarlbach ist das “schöne Mühlen- & Weindorf im Rebenmeer der Pfalz” mit Wein & Wandern, Vinotheken & erstklassiger Gastronomie sowie Hotels & Unterkünften nahe der Deutschen Weinstraße.”
Hier, unweit der vielleicht etwas bekannteren Kurstadt Bad Dürkheim schlagen wir die Zelte auf. Es ist noch alles recht frisch, daher sehen Sie uns die Vermischung von Werbetexten und journalistischer Objektivität nach. Jetzt geht alles recht schnell: die Entscheidung ist gefallen, die ersten Werbetexte verfasst, die Webseite in Überarbeitung, die Umzugspläne nehmen Form an. Die Vermessung der Erde durch Alexander von Humboldt ist hier zu erwähnen, wenn man einen Vergleich zur Akribie der Dame des Hauses ziehen möchte.
Wieder mischt sich ein werbender Text in den Beitrag: “Unsere einzigartige Lage bietet direkten Zugang zu den Schönheiten der Region: Bad Dürkheim (11km) – Heimat des weltberühmten Wurstmarkts, Mannheim (25km) als pulsierende Kulturmetropole, Speyer (37km) und sein UNESCO-Welterbe Kaiserdom sowie die Deutsche Weinstraße – Deutschlands älteste Weinstraße, die unzählige Weinfeste bereithält. Mildes Klima, herzliche Gastfreundschaft und traumhafte Natur – willkommen in der Pfalz.”
Der Auspruch “HABEMUS CASA” kann nur mit einer ersten pfälzer Weinlaune begründet werden. Die Pfalz, als Toskana Deutschlands bezeichnet, bietet uns ein kleines feines Hotel nebst viel Raum für Genuss. Dieses Objekt dürfen wir übernehmen und in die Zukunft führen. Das “CASA PALATINA”. Der Name allein beflügelt. Wie herrlich haben wir nach dem ersten Eindruck im Internet nach Erklärungen gesucht. Wie herrlich sind die Vergleiche zu unserem Allstedt. “Das Haus in der Pfalz” – ganz schlicht, ganz entspannt, ganz schön. Wir lernen dieser Tage viel Neues, anderes kennen, wir dürfen uns einbringen, wir bereiten vor, wir planen und vor allem, wir können umsetzen.
Endlich dürfen wir wieder Gastgeber sein, endlich mit Heizung ;-), raus aus dem Provisorium, rein in das Refugium. Das wird jetzt keine Reportageserie im Fernsehen, das wird ein reiner Genuss und eine Reise, auf die wir Sie sehr gerne in den kommenden Wochen mitnehmen möchten. Wir entwickeln neue Genussformate, wir erweitern, verfeinern das Angebot dieses seit Jahren erfolgreich bestehenden Hauses, im kommenden Frühjahr zeigen wir die Ergebnisse unserer Arbeit und der aktuell stattfindenden Vorbereitungen.
Bleiben Sie neugierig und vor allem bleiben Sie uns gewogen. Die verbleibenden Wochen dieses Jahres versprechen noch so einiges, haben wir doch zusammen so viel in Sachen Genuss und positiver Gedanken aufzuholen. Seien Sie nicht traurig, dass wir weitergehen, wir möchten Sie mit unserer Vorfreude anstecken und alsbald in der Pfalz zum Genuss willkommen heißen.