Die Vorburg

Tradition verpflichtet – #adventimturm 2022

“Tradition verpflichtet” – diese Verpflichtung haben wir uns 2018 selbst auferlegt und seitdem alljährlich wiederholt. So auch in diesem Jahr, aktuell ohne Coronavorgaben bzw. unter Berücksichtigung der dann gegebenenfalls geltenden neuen Bedingungen. Wir haben uns die letzten Jahre angepasst und Sie dürfen sicher sein, es wird wieder lecker, kurzweilig, vorweihnachtlich, stimmungsvoll.

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Der etwas andere #adventimturm 2020 zum Gehen

Ach, was war das schön. Vor allem ist das schön, wenn man in den ersten richtig warmen Tagen des Jahres 2021 (genauer Ende Mai) im Vorburggarten sitzt und diese Zeilen aus dem vergangenen Winter rund um den Gewölbekeller tippt. Warum? Es ist unser Onlinetagebuch und die folgenden Inhalte möchten wir Ihnen nicht vorenthalten und für uns alle bewahren.

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Ab in den “Stollen”-Gewölbekeller

Zum zweiten Mal dürfen wir, nun in diesem besonderen Jahr 2020, unseren Allstedter Schloss-Stollen im Südschloss einlagern. Ein wahrliches Meisterwerk hat da unser Haus- & Hofbäcker Meye in Person von Stev und Vincent Richter gezaubert. Mit besten (zumeist regionalen) Zutaten und viel Liebe von Hand hergestellt und gebacken, abgestimmt auf den feinen Geschmack unserer geschätzten Gäste, die Reifung optimal ausgewogen bei 8 Grad und konstanter Luftzufuhr in rund 700 Jahre alten Gewölben (möglicherweise noch älter… wer weiss). Mehr geht nicht!

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Allstedter Schloss-Stollen

Allstedt hat seit dem Jahr 2019 seinen eigenen Schloss-Stollen; wie es sich für ein altehrwürdiges Gemäuer wie Burg & Schloss Allstedt mitsamt seiner Vorburg gehört.

Man nehme den Haus- & Hofbäcker Bäckerei Meye aus Allstedt. Die Familie Richter: wahrliche Meister(innen) in ihrem Fach, das Südschloss der Vorburg, beste Zutaten und ein uraltes Rezept, fein abgestimmt auf die Reifeverhältnisse im Gewölbekeller…

Und siehe da, der Allstedter Schloss-Stollen ward geboren.

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Die Vorburg

#adventimturm – Advent, Weihnachten und Schloss-Stollen-Anschnitt auf der Vorburg von Burg & Schloss Allstedt – 2020

Da ist das Jahr schon wieder fast rum. Eine schöne Zeit liegt vor uns. Die Adventszeit. Im Jahr 2018 begannen wir mit einer kleinen Idee, die schnell Freundinnen und Freunde fand. Es dauerte ein wenig, bis sich herumsprach, was da auf dem Schlossberg Schönes angeboten wurde und passierte…

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2020 – Das Jahr im Blick

Eine Vorausschau

Dieser Artikel brauchte seine Zeit. Nein, nicht die obligatorischen zwölf Monate des Jahres 2019. Sondern die Tage zwischen den Tagen, bis heute.

Ein neues Jahrzehnt beginnt (rechnerisch eigentlich erst 2021, aber 2020 klingt doch besser), da schreibt man nicht so einfach einen Jahresrückblick runter. Es wurde auch schon (fast) alles geschrieben. Viel von uns, viel von der schreibenden Zunft, viel mehr von unseren verehrten Gästen. Liegt alles in diesem ominösen Internet, Sie haben es sicher schon gefunden, oder finden es einfach auf unserer Facebook, Instagram oder YouTube-Seite, oder in den Onlineausgaben der Zeitungen und oder bei Google. So, das war die Werbung, jetzt zurück an die Arbeit. Ein neues Jahrzehnt…

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#adventimturm – Advent, Weihnachten, Allstedter Weihnacht auf der Vorburg von Burg & Schloss Allstedt – 2019

Da ist das Jahr schon wieder fast rum. Eine schöne Zeit liegt vor uns. Die Adventszeit. Im Jahr 2018 begannen wir mit einer kleinen Idee, die schnell Freundinnen und Freunde fand. Es dauerte ein wenig, bis sich herumsprach, was da auf dem Schlossberg Schönes angeboten wurde und passierte…

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