Die Vorburg

Tradition verpflichtet – #adventimturm 2022

“Tradition verpflichtet” – diese Verpflichtung haben wir uns 2018 selbst auferlegt und seitdem alljährlich wiederholt. So auch in diesem Jahr, aktuell ohne Coronavorgaben bzw. unter Berücksichtigung der dann gegebenenfalls geltenden neuen Bedingungen. Wir haben uns die letzten Jahre angepasst und Sie dürfen sicher sein, es wird wieder lecker, kurzweilig, vorweihnachtlich, stimmungsvoll.

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Gesagt – getan

Es tut sich so einiges auf dem Schlossberg. Endlich, waren doch die vergangenen eineinhalb Jahre vom “C-Stillstand” überlagert. 2022 ist schon wieder halb rum, höchste Zeit mal wieder in die Glaskugel zu schauen. Spaß beiseite. Dafür kennen Sie uns, Fakten zählen. Wir sind schließlich keine Träumer.

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Der Herbst wird wieder ein Genuss

Sie haben recht, gerade erst ging die Frühjahrssaison unser Genussabendreihe zu Ende und wir haben nichts besseres zu tun, als vom Herbst zu schwärmen. Da war doch noch was? Ebenfalls richtig, die diesjährige Saison unseres “Biergarten unterm Blauglockenbaum” – da läßt es sich vortrefflich und vor allem vorzüglich unterm Blauglockenbaum geniessen, keine Frage.

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Und täglich grüßt das Murmeltier

Wer hätte das gedacht: selbst den Genussabend zu diesem Thema haben wir mehrfach angesetzt (Corona sei Dank) 2021 geplant, feiern wir nun endlich am 4./5. Februar 2022 den Murmeltiertag auf der Vorburg. (Karten gibt’s hier)

“Und täglich grüß das Murmeltier” – Ein Filmklassiker bringt dieses, mittlerweile sehr gebräuchliche, Sprichwort heraus. In der aktuellen C-Situation könnte dieser Spruch UND der Filmklassiker nicht passender sein.

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Gute Vorsätze?

Das junge Jahr 2022 stellt wieder vieles auf den Kopf, oder läßt es auf dem Kopf liegen. Gute Vorsätze? Fitnessstudios können da ein Klagelied singen. War es bisweilen die Hochsaison, verkommt es nun zu einem Trauerspiel. Aus diesem Grund verzichten wir auf einen Jahresrückblick 2021. Negative Meldungen gab es genug.

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Ein Genussabend auf der Vorburg. Das erwartet Sie.

“Einfach eine gute Zeit verleben.” – so einfach ist der Genussabend zu beschreiben. Sie haben wieder einen guten Grund mit Ihrer Liebsten, Ihrem Liebsten und oder Freunden auszugehen. Ein Thema für den Abend unter dem der Genuss stattfinden kann. Im Jahr 2019 begannen wir mit “Die Feuerzangenbowle”, dem Klassiker mit Heinz Rühmann und natürlich dem Namensgeber im Kupferkessel nach hauseigenem Rezept.

Das Format des Genussabends haben wir aus gutem Grund ins Leben gerufen. Eine schöne Zeit mit guter Unterhaltung bei leckeren Getränken und feinen Speisen, dazu ein bisschen Geselligkeit und alles unter ein gewisses Thema gestellt. So haben Sie schon einmal einen guten Gesprächseinstieg am Abend und die Abwechslung im Glas und auf dem Teller. Schon fast legendär ist unser Tischbuffet. Da wird so richtig lecker aufgetafelt und die feinen Leckereien stehen direkt vor Ihren Augen, bereit zum Genuss. Der Genussabend auf der Vorburg sorgt für kurzweilige Unterhaltung, wer hat da schon Lust auf die “Schlacht” am Buffet?

Wir trafen den richtigen Nerv auf der Vorburg und schon waren unsere Gäste von Nah und Fern begeistert und fragten nach weiteren Themen für einen Genussabend in Allstedt. Diesen Wünschen kamen wir gerne nach und entwickeln seitdem immer wieder neue Genussabende mit kurzweiligen Themen und den dazu passenden leckeren Speisen und Getränken.

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Begegnungen für’s Leben

Menschen, Begegnungen, Abschied, Erinnerungen

Es ist ein Kommen und Gehen, dessen wird man sich in unregelmäßigen Abständen immer wieder bewußt. Diese Plattform nutzen wir seit dem ersten Tag des Projektes “Die Vorburg” für Gedanken, Informationen und Erinnerungen in digitaler Form. Mal sehen, ob das Internet wirklich nicht vergisst. Und bis aus den mittlerweile zahlreichen Notizen eine Buchreihe wird, notieren wir hier fröhlich, zuweilen auch nachdenklich unsere Zeilen.

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Ab in den “Stollen”-Gewölbekeller

Zum zweiten Mal dürfen wir, nun in diesem besonderen Jahr 2020, unseren Allstedter Schloss-Stollen im Südschloss einlagern. Ein wahrliches Meisterwerk hat da unser Haus- & Hofbäcker Meye in Person von Stev und Vincent Richter gezaubert. Mit besten (zumeist regionalen) Zutaten und viel Liebe von Hand hergestellt und gebacken, abgestimmt auf den feinen Geschmack unserer geschätzten Gäste, die Reifung optimal ausgewogen bei 8 Grad und konstanter Luftzufuhr in rund 700 Jahre alten Gewölben (möglicherweise noch älter… wer weiss). Mehr geht nicht!

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