Nur zu gerne wiederhole ich alljährlich meinen Text anlässlich des Allstedter Schloss-Stollen-Anschnitts zum 1. Advent.
Continue reading “Unser Allstedter Schloss-Stollen – Die Vierte”Schlagwort: Weihnachten
Der etwas andere #adventimturm 2020 zum Gehen
Ach, was war das schön. Vor allem ist das schön, wenn man in den ersten richtig warmen Tagen des Jahres 2021 (genauer Ende Mai) im Vorburggarten sitzt und diese Zeilen aus dem vergangenen Winter rund um den Gewölbekeller tippt. Warum? Es ist unser Onlinetagebuch und die folgenden Inhalte möchten wir Ihnen nicht vorenthalten und für uns alle bewahren.
Continue reading “Der etwas andere #adventimturm 2020 zum Gehen”Ab in den “Stollen”-Gewölbekeller
Zum zweiten Mal dürfen wir, nun in diesem besonderen Jahr 2020, unseren Allstedter Schloss-Stollen im Südschloss einlagern. Ein wahrliches Meisterwerk hat da unser Haus- & Hofbäcker Meye in Person von Stev und Vincent Richter gezaubert. Mit besten (zumeist regionalen) Zutaten und viel Liebe von Hand hergestellt und gebacken, abgestimmt auf den feinen Geschmack unserer geschätzten Gäste, die Reifung optimal ausgewogen bei 8 Grad und konstanter Luftzufuhr in rund 700 Jahre alten Gewölben (möglicherweise noch älter… wer weiss). Mehr geht nicht!
Continue reading “Ab in den “Stollen”-Gewölbekeller”Die Feuerzangenbowle auf der Vorburg von Burg & Schloss Allstedt 2020/2021/2022/2023
“Wat is´ne Dampfmaschin´? Da stelle mer uns mal janz dumm, und sagen: en Dampfmaschin´ iss ne große, runde, schwarze Raum. Und der große, runde, schwarze Raum der hat zwei Löcher. Dat eine Loch, da kömmt der Dampf rein, und dat andere Loch, dat kriegen wa später…” Continue reading “Die Feuerzangenbowle auf der Vorburg von Burg & Schloss Allstedt 2020/2021/2022/2023”
Allstedter Schloss-Stollen
Allstedt hat seit dem Jahr 2019 seinen eigenen Schloss-Stollen; wie es sich für ein altehrwürdiges Gemäuer wie Burg & Schloss Allstedt mitsamt seiner Vorburg gehört.
Man nehme den Haus- & Hofbäcker Bäckerei Meye aus Allstedt. Die Familie Richter: wahrliche Meister(innen) in ihrem Fach, das Südschloss der Vorburg, beste Zutaten und ein uraltes Rezept, fein abgestimmt auf die Reifeverhältnisse im Gewölbekeller…
Und siehe da, der Allstedter Schloss-Stollen ward geboren.
Weiterlesen#adventimturm – Advent, Weihnachten und Schloss-Stollen-Anschnitt auf der Vorburg von Burg & Schloss Allstedt – 2020
Da ist das Jahr schon wieder fast rum. Eine schöne Zeit liegt vor uns. Die Adventszeit. Im Jahr 2018 begannen wir mit einer kleinen Idee, die schnell Freundinnen und Freunde fand. Es dauerte ein wenig, bis sich herumsprach, was da auf dem Schlossberg Schönes angeboten wurde und passierte…
Continue reading “#adventimturm – Advent, Weihnachten und Schloss-Stollen-Anschnitt auf der Vorburg von Burg & Schloss Allstedt – 2020”#adventimturm – Advent, Weihnachten, Allstedter Weihnacht auf der Vorburg von Burg & Schloss Allstedt – 2019
Da ist das Jahr schon wieder fast rum. Eine schöne Zeit liegt vor uns. Die Adventszeit. Im Jahr 2018 begannen wir mit einer kleinen Idee, die schnell Freundinnen und Freunde fand. Es dauerte ein wenig, bis sich herumsprach, was da auf dem Schlossberg Schönes angeboten wurde und passierte…
Continue reading “#adventimturm – Advent, Weihnachten, Allstedter Weihnacht auf der Vorburg von Burg & Schloss Allstedt – 2019”Weihnachtsfeier planen, genau das Richtige bei 30 Grad im Schatten
In der Tat, es sind noch gut sechs Monate bis Weihnachten. Was könnte da schöner sein, als im Schatten des Blauglockenbaumes bei 30 Grad die weihnachtliche Planung für unsere Gäste zu machen. Nichts natürlich!
WeiterlesenEin Ge”Danke” zum Fest
Von draus vom Walde komm ich her… Keine Sorge, wir fangen jetzt nicht auch noch an zu dichten. Noch nicht! Viele Steine, genügend Arbeit, eine Vielzahl von Erinnerungen warten darauf wieder zum Vorschein zu kommen und ins Licht gestellt zu werden. Was bedingt durch die üblichen Hürden zum Start in diesem Jahr langsam begann, nimmt nun im neuen Jahr 2019 Fahrt auf. Continue reading “Ein Ge”Danke” zum Fest”
Die Feuerzangenbowle auf der Vorburg von Burg & Schloss Allstedt 2019
“Wat is´ne Dampfmaschin´? Da stelle mer uns mal janz dumm, und sagen: en Dampfmaschin´ iss ne große, runde, schwarze Raum. Und der große, runde, schwarze Raum der hat zwei Löcher. Dat eine Loch, da kömmt der Dampf rein, und dat andere Loch, dat kriegen wa später…” Continue reading “Die Feuerzangenbowle auf der Vorburg von Burg & Schloss Allstedt 2019”